En Haute Gironde, Stéphane Donze exploite en famille 11 hectares de vigne. Son Château Martinat, à dominante merlot (80%) intègre également du malbec (20ù) cépage connaissant un certain regain dans cette partie du Bordelais. Outre Atlantique c’est aussi la fierté du vignoble argentin. Il apporte corpulence et tenue à ce joli 2012, millésime le plus présent sur le marché actuellement. A ouvrir en toute confiance votre rôti autour de la table familiale.

César COMPADRE / SUD-OUEST