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A DÉCOUVRIR

Notre nouvelle  CUVÉE  MALBEC

100%  est un vin rouge « plein de fougue ». Il se prête parfaitement aux repas  gourmands et généreux  (viande rôtie ou  grillée) mais il accompagnera avec talent une cuisine épicée.

CHATEAU MARTINAT

« …. Stéphane et Lucie Donze signent un admirable, très Côtes de Bourg par son terroir  argilo-graveleux et par son assemblage merlot malbec (80-20).La robe est sombre, dense, profonde, et le nez très élégant, finement boisé, torréfie et épicé, avec un bon fruité mûr à l’arrière-plan. La bouche se révèle ample, riche, intense, portée par des tanins veloutés et par ce même boisé racé perçu à l’olfaction. Une bouteille déjà savoureuse mais aussi bâtie pour durer…. »

CHATEAUX LES  DONATS 

Stéphane Donze excelle aussi dans l’appellation voisine Blaye Côtes de Bordeaux, témoin ce 100% Merlot au nez gourmand de fruits rouges mûrs et d’épices .Des arômes relayées par une bouche dense, riche, concentrée, corpulente, dotée de tanins solides . Un vin au caractère bien trempé ! GUIDE HACHETTE 2019 «

EPICUREA DE CHATEAU MARTINAT 2015

SELECTIONNE PAR LA REVUE DU VIN DE FRANCE :15-16/20

« Bâti aujourd hui sur sa prise de bois, il offre de la finesse de matière en fond. La vinification a été soignée . Chatoyant « .

CHATEAU BEL AIR L’ESCUDIER 2014 MEDAILLE D’OR

GUIDE HACHETTE 2016 ** – Château Les Donats

« Ce pur merlot dévoile un bouquet soutenu et profond de fraise mure, de poivre et de réglisse. Tout aussi expressif, le palais se révèle, plein, généreux et charnu, étayé par des tanins soyeux qui lui confèrent un agréable coté velouté. Un vin très équilibré et gourmand. »

GUIDE HACHETTE 2016 **

« Intensément bouqueté autours des fruits noirs, de la violette et d’un boisé grillé et fumé. La bouche se révèle ample et suave, soutenue par des tanins fermes mais bien enrobés par une chair tendre et ronde. »

CHATEAU MARTINAT

En Haute Gironde, Stéphane Donze exploite en famille 11 hectares de vigne. Son Château Martinat, à dominante merlot (80%) intègre également du malbec (20ù) cépage connaissant un certain regain dans cette partie du Bordelais. Outre Atlantique c’est aussi la fierté du vignoble argentin. Il apporte corpulence et tenue à ce joli 2012, millésime le plus présent sur le marché actuellement. A ouvrir en toute confiance votre rôti autour de la table familiale.

César COMPADRE / SUD-OUEST

BETTANE &DESSEAUVE

Perfectionniste, Stéphane Donze s’est imposé un dur travail pour atteindre une production très au dessus du niveau habituel de la viticulture de la région. Après avoir achté le domaine, lui et sa femme Lucie ont, pendant quinze ans étudié et observé au plus près la configuration de leurs parcelles. Un travail de fond pour atteindre, toujours à la limite du risque la parfaite maturité et une grande précision dans leur vins. on savoure avec plaisir le fuité gourmand de la cuvée martinat…

EPICUREA du Chateau Martinat 2012

(15.5). Ce vin ressemble à un Pomerol ! La bouche est savoureuse, construite, avec une tannicité enrobée. Un peu moins de bois servirait mieux son fruit. 2017-2027

« Bois, café, moka, bouche souple, fraîche, fondue, épicée, tanins de qualité : JOLI VIN… » Jacques DUPONT / LE POINT

Distinctions aux guides Hubert et Hachette 2014

LE GUIDE HACHETTE 2014 * Né de merlot 70% de cabernet sauvignon et de malbec, le 2010 tient son rang. Paré de pourpre aux reflets brillant, il dévoile des parfums chaleureux de fruits cuits maries à un boisé.

Château Martinat a de plus été nommé « Tenor du millésime » avec une note de 5/5 dans le Guide Hubert 2014